Заведующая лабораторией селекции и семеноводства капустных культур Федерального научного центра овощеводства доктор сельскохозяйственных наук Людмила Бондарева советует вносить удобрение не под стебель, а на расстоянии 15 см от него, пишет АиФ. Капуста сама "возьмет" себе нужное количество минерала. "Польза от калийной подкормки кроется не только в успешном формировании кочанов, но и в улучшении вкуса капусты", – говорит эксперт.

Бондарева отмечает, что кочаны у средне­поздних и поздних сортов и гибридов капусты начинают формироваться в конце июля. Поэтому конец июля – начало августа – хороший период для подкормки.

Также подойдут перепревшие органические удобрения. Раствор готовится в соотношении одна часть удобрения к 10 частям воды. Каждому кочану понадобится около литра.

Специалист предупреждает: лучше чуть недокормить капусту, чем перекормить. Это касается любых удобрений. При избытке в почве питательных веществ у культуры начинает "бушевать" листовая розетка и кочан плохо развивается.

Некоторые дачники удаляют нижнюю листву с растущих на грядках кочанов капусты, чтобы скармливать ее домашнему скоту. Однако специалисты утверждают, что этого делать не следует. Они объяснили, почему важно, чтобы у кочана сохранялись все листья.