Международная группа ученых выявила эту закономерность в процессе исследования, в котором анализу подверглись медицинские отчёты, включавших сведения 1,2 млн человек из стран Азии и США. Наблюдения продолжались в среднем больше 8 лет. В отчетах зафиксировано употребление участниками кофе или чая, а также курение сигарет. Около половины из них были некурящими.

Ученые отметили, что некурящие люди, выпивавшие две и более чашки кофе в день, подвержены риску рака легких на 41% выше тех, кто не употребляет этот напиток. У некурящих любителей чая появление рака легких встречается выше на 37%.

Исследователи также указали на то, что выводы не имеют зависимости от возраста, расы или типа кофе.

Однако ученые, проводившие исследования пока осторожны в оценках результата, отметив, что реальная причинно-следственная связь еще не найдена, и что возможны иные причины такого явления, нежели кофеин.