Как пишет Express, 25 независимых друг от друга исследований показали снижение «плохого» холестерина при регулярном употреблении орехов. Две-три порции орехов в день снижают уровень холестерина в среднем на 10,2 мг/дл.
Такой эффект возможен благодаря содержащимся в орехах фитостеринам – это растительные соединения, которые структурно похожи на холестерин и препятствуют его всасывание в кишечнике. Лучше всего с холестерином справляется миндаль.
Ранее "Профиль" рассказал о пользе авокадо для снижения уровня холестерина. Авокадо очень питателен и содержит широкий спектр витаминов и минералов. Комбинированное содержание витаминов С и Е в этом «суперфуде» может снизить риск атеросклероза.
