Снижает риск развития рака
Многочисленные исследования показывают, что наличие достаточного количества витамина А в организме может помочь снизить риск развития рака. Особенно это касается рака легких и кожи, пишет Eat This, Not That!
Защищает кожу
Витамин А важен как для верхнего, так и для нижнего слоев кожи. Он защищает ее от воздействия солнца благодаря тому, что прерывает процесс расщепления коллагена. Именно коллаген помогает сохранять кожу упругой и гладкой.
Предотвращает ухудшение зрения
Прием добавок витамина А предотвращает ухудшение зрения. Так, этот элемент может помочь при возрастной дегенерации желтого пятна, которая вызывает потерю зрения с возрастом.
Защищает от свободных радикалов
Витамин А обладает мощными антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты важны для защиты клеток от свободных радикалов, которые впоследствии могут вызвать развитие хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
Среди продуктов, богатых витамином А, выделяют:
- морковь;
- сладкий картофель;
- апельсиновый перец;
- мускатную тыкву;
- шпинат;
- капусту.
Ранее "Профиль" писал о фрукте, который богат витамином А. Его назвали средством для долголетия.
