В первую очередь эксперт советует отказаться от пищи с высоким содержанием железа, например, красного мяса (говядина и баранина). Он отметил, что это может привести к резким возрастным изменениям. По мнению Ожла, питаться следует едой, которая богата коллагеном, минералами и антиоксидантами, позволяющим наладить работу организма.
В частности, стоит увеличить количество потребляемых овощей и фруктов. Эти продукты являются источником множества растительных элементов, снижающих воспалительные процессы в организме и сокращающих повреждения клеток.
Кроме того, низкобелковая диета препятствует лишней выработке гормона роста, который может ускорять возрастные изменения, уверен эксперт. «Мои принципы здорового питания: в основном растения, ненасыщенные жиры (орехи и семена) и большое количество клетчатки», – заключил медик.
Ранее врачи рассказали, какой вид продуктов стоит выбрать, чтобы защитить организм не только от болезней, но и старения. Например, специалисты предлагают заменить говядину фасолью.
