В большинстве развитых стран люди получают достаточное количество B3 – он содержится во многих продуктах. Однако в мире наблюдается больше случаев дефицита вещества из-за диет и пищевых расстройств, опасаются медики. Они заметили, что больше людей стали заболевать пеллагрой, вызванной нехваткой этого витамина.

К ранним признакам пеллагры относятся потеря аппетита, усталость, боли в животе, рвота и раздражительность, пишет Healthy Food. К поздним – диарея, дерматит и деменция.

Источниками B3 являются мясо, рыба, яйца, молоко, хлеб из муки грубого помола, бобовые, сушеные грибы и овощи. Можно принимать витамин в виде пищевых добавок, но врачи призывают сначала проконсультироваться с врачом. Высокие дозы вещества могут привести к покраснениям на коже, зуду, проблемам с желудком и диарее.