Исследование, которое опубликовала группа ученых, показывает, что длительный дефицит B12 вызывает невропатию – поражение отдельных нервов, вызванные интоксикацией или обменными нарушениями.
Одна из пациенток из Камеруна, которую наблюдали исследователи, жаловалась на жгучую боль в верхней части тела, парестензию и онемение рук и ног, которое продолжалось пять лет. Всего через месяц после приема добавок с витамином B12 эти симптомы исчезли.
Витамин B12 содержится в говяжьей, свиной и куриной печени, мясе, рыбе, молоке, а также в ферментированных молочных продуктах. Однако, больше половины поступившего с пищей витамина не усваивается в кишечнике. Для лечения острых форм дефицита B12 используют внутримышечые инъекции.
Ранее "Профиль" рассказал, как по внешнему виду языка определить нехватку витамина B12.
