По ее словам, такие эксперименты проводили на мышах еще в далекие 30-е годы. «Одной группе подопытных зверьков снижали калорийность рациона на 30–40%. В итоге они жили на 10–15% дольше, чем вторая группа на привычном объеме пищи», — цитирует специалиста kp.ru.
Кроме того, аналогичное исследование было проведено и на обезьянах. В результате выяснилось, что животные, которых кормили умеренно, к концу жизни были более здоровыми.
Что касается людей, то здесь эксперт дала один нехитрый совет. «Когда едите основное блюдо, представьте себе, что будет еще десерт. А потом возьмите и обойдитесь без него», — рассказала медик.
Помимо этого, врач также отметила, что заметно сокращают жизнь так называемые конечные продукты гликирования (КПГ) — белки или жиры, которые подверглись гликированию углеводами. КПГ могут быть одним из факторов старения и развития таких заболеваний, как диабет, атеросклероз и болезнь Альцгеймера.
