Использование микроволновки как полки
В условиях дефицита места на кухне верхнюю поверхность микроволновки часто превращают в дополнительную полку. Туда ставят посуду и контейнеры, кладут бумажные полотенца, книги с кулинарными рецептами и так далее. Некоторые хозяйки закрывают микроволновую печь сверху декоративными салфетками. Если такие предметы перекрывают вентиляционные отверстия – возникает риск перегрева прибора, его преждевременной поломки и даже возгорания.
Использование неподходящей для СВЧ-печи посуды
Опасность представляет и неподходящая посуда. То, что в микроволновку нельзя ставить металлические емкости, знают многие. Однако проблемы вызывает и пластик. Контейнеры, не предназначенные для СВЧ-печи, при нагреве могут выделять вредные вещества в пищу, особенно при разогреве жирных блюд. Это относится как к одноразовой таре, так и к бытовым емкостям без соответствующей маркировки.
Неправильные разогрев и приготовление продуктов в микроволновке
Даже при наличии в микроволновке вращающейся тарелки пища нагревается неравномерно. Поэтому при приготовлении или длительном разогреве нужно периодически останавливать процесс и перемешивать еду.
Еще одна частая ошибка – помещение в микроволновку плотно закрытых контейнеров. Накрывать еду необходимо, это ускоряет прогрев и предотвращает брызги. Однако важно оставлять небольшой зазор для выхода пара или использовать специальные крышки с отверстиями. При избыточном давлении емкость может деформироваться, а крышка – "выстрелить".
Редкое мытье микроволновки изнутри
Если микроволновка сильно загрязнена – она работает менее эффективно и потребляет больше энергии, а остатки еды на ее внутренней поверхности становятся причиной неприятного запаха. Поэтому микроволновую печь при регулярном использовании нужно мыть раз в 1-2 недели. Также рекомендуется протирать ее внутри после каждого использования или, если вы ей пользуйтесь каждый день, – ежедневно.
Со временем на стенках микроволновки скапливаются жир, брызги и кусочки еды. Полностью мыть микроволновку после каждого использования необязательно, но периодическая чистка необходима для поддержания ее работоспособности и гигиены.
