Этим изобретением мир обязан британскому ученому Джозефу Пристли. Он открыл одно из свойств диоксида углерода, с помощью которого и появилась возможность создать газированную воду.

При этом открытие газировки было случайностью. Ученый наблюдал за работой пивоварни и заинтересовался, какого рода пузырьки во время брожения выделяет пиво. Пристли решил поместить контейнеры с водой над варящимся пивом, и спустя время вода "зарядилась" пивным углекислым газом. Ученый попробовал жидкость и удивился ее приятному резкому вкусу.

Первая бутылка газировки появилась в 1767 году, но только спустя почти полвека этот напиток запатентовали.

В современном мире существует огромное разнообразие газировки. Она стала любимым напитком взрослых и детей в разных странах.

В этот день также отмечаются:

• Международный день солидарности молодежи. Праздник был установлен по решению Всемирной федерации демократической молодежи. Дата приурочена к заключительному заседанию Бандунгской конференции стран Азии и Африки в 1955 году. А впервые праздник отметили в 1957-м. Его главная цель – сплотить молодежь, укрепить ее единство и привлечь внимание государственных органов, общества и СМИ к проблемам молодых людей.
• Всемирный день защиты лабораторных животных. Праздник был учрежден Национальным антививисекционным обществом (NAVS) в 1979 году и поддержан ООН. Дата выбрана в честь дня рождения бывшего президента NAVS Хью Касвелла Трименхира Даудинга. Во многих странах в середине прошлого века развернулось общественное движение под лозунгом "Красота без жестокости". Благодаря этому значительная часть косметических предприятий перешла на растительное сырье без животных компонентов, а также на альтернативное тестирование без использования животных. Сейчас такую продукцию обычно помечают определенным знаком: кролик в круге и надпись – Not tested for animals ("Не испытано на животных").