Консервы

Консервированные горошек, кукуруза и фасоль являются ингредиентами многих праздничных салатов. Приобрести эти продукты можно заранее, поскольку срок годности составляет до трех лет. Хранить банки с консервированными овощами рекомендуется в прохладном и темном месте.

Шоколад

Шоколад и шоколадные конфеты могут храниться от одного месяца до нескольких лет. В зависимости от даты изготовления эти продукты также можно купить заранее.

Безалкогольные напитки

Газированные безалкогольные напитки имеют срок годности до девяти месяцев. Соки в картонной асептической упаковке также долго хранятся. Их можно приобрести заблаговременно.

Красная икра

Этот деликатес хранится, как правило, при температуре минус 4-6°С. Если холодильник поддерживает такую температуру и икра была изготовлена недавно, можно купить ее уже сейчас. Предпочтительна стеклянная или жестяная тара.

Овощи

Картофель, морковь, свекла, лук – их используют во многих салатах и горячих блюдах, которые подают к новогоднему столу. Эти овощи хорошо хранятся в темном прохладном месте.

Многие россияне стремятся заранее купить продукты к новогоднему столу из опасений, что по мере приближения праздника цены вырастут. Однако в Ассоциации компаний розничной торговли заверили, что федеральные ретейлеры не станут повышать цены на рыбу, икру, колбасы, овощи, фрукты и игристые вина к Новому году. Как объявили в АКОРТ, ретейлеры пошли на добровольную заморозку цен деликатесной продукции, чтобы не потерять покупателей.