Недорого и вкусно: торт "Муравейник" без замеса теста за 15 минут
Татьяна Сидорова
Торт "Муравейник" известен еще с советских времен, но с тех пор рецепт этого десерта неоднократно изменяли и обновляли. Для приготовления классического торта нужно готовить тесто, но, если нет желания проводить на кухне больше часа, можно воспользоваться упрощенным вариантом. Для него понадобятся несколько ингредиентов и 15 минут времени.
Ингредиенты:
печенье сахарное – 600 гр;
сгущенное молоко вареное – 1 банка;
масло сливочное – 150 г;
сметана – 2 ст. л.;
мак – по вкусу.
Как готовить "Муравейник"
Для начала в глубокой миске нужно разломать руками печенье. Можно воспользоваться и кухонным комбайном, но в этом случае необходимо следить, чтобы оно не превратилось в крошку.
Теперь можно приготовить крем. Для этого мягкое сливочное масло взбить со сгущенкой миксером, добавить сметану и еще раз взбить.
Соединить основу из печенья с кремом, тщательно перемешав массу. Нужно, чтобы крем хорошо распределился и пропитал печенье.
На плоскую тарелку выложить приготовленную массу, сформировать горку и посыпать маком. При желании вместо мака можно украсить торт растопленным шоколадом. Поставить "Муравейник" в холодильник, пока он не "схватится". Десерт готов.
