• Что нужно знать о посадке зеленых культур и овощей на зиму
• Какие зеленые культуры подходят для посева перед зимой
• Овощи, которые можно посадить под зиму на грядке

Что нужно знать о посадке зеленых культур и овощей на зиму

Для подзимнего посева не требуется много места – достаточно 5–6 квадратных метров. Ученый посоветовал выбирать ровный, хорошо освещенный участок без уклона, чтобы талые воды не смыли семена и весной грядка быстрее прогрелась.

Почву рекомендуется подготовить заранее: под перекопку вносят перегной или компост, а также удобрения. Объем семян при посеве увеличивают на четверть, а если есть сомнения в их качестве – на половину.

Семена под зиму сеют сухими, полив участка не требуется. Почву после посева следует уплотнить и укрыть слоем мульчи из компоста или перегноя.

"В зимний период уделите внимание грядке и, если снега мало, то набросайте на грядку побольше", – подчеркнул Николай Хромов.

Какие зеленые культуры подходят для посева перед зимой

Для посадки под зиму подходит целый ряд зеленых культур, подчеркнул кандидат сельскохозяйственных наук в материале для портала "Антонов сад". Однако важно выбирать морозостойкие сорта.

• Укроп, семена которого могут прорасти и при +3°C, рекомендуется сеять после того, как температура станет устойчиво ниже;
• Петрушка способна переносить морозы до −8°C, но всходит неравномерно;
• Кинза и кресс-салат также хорошо могут выдерживать заморозки;
• Листовой салат дает ранний урожай даже при изменениях температуры;
• Горчица салатная тоже не страшится морозов и выдерживает заморозки до +4°C…−6°C.
• Шпинат можно посеять и в ноябре, подчеркнул специалист. В таком случае ростки могут появиться уже весной, урожай также будет ранним.
• Щавель зачастую выращивается под зиму, весной он очень рано всходит и дает зелень в максимально ранние сроки.

Овощи, которые можно посадить под зиму на грядке

Под зиму также можно посадить множество разновидностей полезных овощей:

• Свеклу сеют при наступлении отрицательных температур в коридоре от −1°C до −3°C. Ее семена прорастают при +5°C.
• Морковь высевают, когда почва усядет, а температура воздуха установится в пределах от +2 до +4°C.
• Листовой и корневой сельдерей также можно сеять под зиму;
• Для подзимнего посева лука подходят как севок, так и чернушка, севок высаживают за две недели до морозов;
• Репу рекомендуют посеять до начала заморозков, на следующий год она успеет сформироваться до наступления крестоцветной блохи;
• Семена редиса хорошо прорастают при минимальных положительных температурах, поэтому спешить с посадкой нет необходимости, считает Николай Хромов.
• Сельдерей под зиму высевают как листовой, так и корневой;
• Лук-батун и многоярусный лук также обладают высокой морозостойкостью и могут переносить заморозки.
• Чеснок традиционно высаживают под зиму, его можно сеять двумя способами: заглубленно для сурового климата или классическим способом перед заморозками.

У подзимнего посева при всех его плюсах есть и немало минусов. О них ранее рассказал агроном Всеволод Романов. Также специалист поделился лайфхаками, которые помогут получить в новом сезоне урожай быстрее и избежать гибели растений в морозы, что не редкость при посеве осенью.