При расчете учитывались средние цены на продукты в четырех розничных сетях, широко представленных в регионе.
"Набор ингредиентов для классического кулича на шесть порций в среднем стоит около 713 рублей. В эту сумму входит базовый набор продуктов: 1 кг пшеничной муки, 500 мл молока, 200 г сливочного масла, 300 г сахара, 6 куриных яиц, сухие дрожжи, изюм, ванильный сахар и соль", – говорится в сообщении.
В ведомстве уточняют, что за основу взят традиционный рецепт с сахарной глазурью. Однако итоговая стоимость может варьироваться в зависимости от выбранных ингредиентов и рецептуры.
"Профиль" ранее рассказывал, как приготовить помадку для пасхальных куличей без яиц. Она получается гладкая, белоснежная и не липнет.
