«Российская газета» узнала у эксперта, что это обусловлено тем, что скоро начнется православный пост (11 марта) и цены на свинину, курятину и на другое мясо снижаются. Кроме того, в России появляются новые свинокомплексы. Продолжаются поставки импортной свинины из Бразилии.
Как долго продлится падение цен на свинину, точно сказать нельзя. По словам эксперта, все будет зависеть от погоды. Если на майские праздники будет тепло, то спрос на свинину вырастет. Однако к концу 2019 года объемы поставок свинины на рынок России увеличатся на 5%, поэтому повышения цен ждать не стоит.
При этом эксперт прогнозирует повышение цен на продукты в России на 5% в 2019 году. Только за прошедшую неделю цены выросли на пшено, на молоко, на макароны и не только. Подешевели куриные яйца, сахар и еще несколько продуктов.
