"Эксперимент запущен недавно, и, я думаю, в следующем году можно будет говорить о переходе к обязательной маркировке, если такое решение будет принято правительством. По крайней мере, технологически и мы, и рынок к этому готовы. Есть поддержка от бизнеса, технически это не сложно", – сказал представитель ЦРПТ на полях выставки "Иннопром. Центральная Азия". Он подчеркнул, что еще до объявления эксперимента на участие в нем были готовы свыше 30 российских компаний.

По словам Михаила Дубина, маркировка икры не только может сдержать рост цен на нее, но она необходима и для того, чтобы убрать с прилавков нелегальную икру. По разным оценкам от 20% до 30% икры на рынке сегодня нелегальные – это браконьерский улов, подделка, продукция, выпущенная без ветеринарного контроля и уплаты налогов.

Специалист отметил, что незаконно добытая икра часто попадает в магазины без соблюдения технологий обработки, транспортировки, соблюдения температурного режима хранения, что угрожает здоровью населения страны. Кроме того, икра является и важным экспортным продуктом – "визитной карточкой" России, добавил он.

Эксперимент по маркировке красной и черной икры проходит в России с 15 апреля 2023 года по 31 марта 2024 года. С предложением начать такой эксперимент к правительству обращались компании рыбопромышленной отрасли и профильные ассоциации. Инициативу поддержали в Госдуме, Совфеде, Росрыболовстве и на Камчатке, которая является ключевым регионом по добыче рыбы и икры.

Система маркировки "Честный знак" появилась в России в 2019 году для противодействия незаконному обороту товаров. Сейчас она охватывает лекарства, бутилированную воду, табак, обувь, шубы, духи, шины, товары легкой промышленности, фотоаппараты.