Сахарная разверстка
Всемирная организация здравоохранения рекомедовала государствам ввести налог на сахаросодержащие напитки, что позволит сократить показатели заболеваемости диабетом во всем мире.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призвала государства мира установить минимальный налог на сладкую газировку в размере 20%. По мнению представителей ВОЗ, такая мера поможет сократить достигший критического уровня показатель заболеваемости сахарным диабетом в мире. Первый заместитель главы комитета Госдумы по образованию и науке Геннадий Онищенко поддержал идею международной организации, но при этом отметил, что в России, помимо повышения налога, нужны и другие комплексные меры, вплоть до запрета на продажу газировки с содержанием моносахаридов.
«Встает вопрос: "Зачем продавать заведомо вредные напитки?" Надо их запрещать. Я думаю, что в России срочно необходимо ограничение производства сладких напитков. Нужно ввести запреты на такие напитки, как Coca-Cola и Pepsi и прочую газировку с содержанием углеводов-моносахаридов. Помимо этого, нужно запретить рекламу напитков, где есть моноуглеводы. Сигареты мы уже сильно ограничили, и газировку ограничим», - рассказал в интервью «Профилю» Онищенко. По словам депутата, еще одна эффективная комплексная мера - это введение в магазинах возрастных ограничений для детей на покупку сладких газированных напитков. Как подчеркнул Онищенко, если затею воплотят в жизнь, то ребенку, не достигшему определенного возраста, сладкий напиток в магазине не продадут. Депутат также отметил необходимость ведения воспитательной работы с разъяснением вреда сладкой газировки как для детей, так и для взрослых.
Врач эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев считает, что регулирование ценовой политики в данной области несомненно повлияет на снижение количества россиян, которые предпочтут сладкую газировку обычной воде. «В случае, если люди приходят в фаст-фуд и видят, что простая вода стоит 100 рублей, а бутылка сладкой газированной за счет налога обходится в 150 рублей, то многие предпочтут купить то, что дешевле, то есть воду. По мнению эксперта, налог вводится именно для того, чтобы цены выросли. А деньги, вырученные государством за счет такого повышения, скорее всего, пустят на социальную рекламу о вреде сладкой газировки, или для проведения других социальных программ, направленных на профилактику сахарного диабета», - спрогнозировал Калинчев. По мнению эксперта, совсем запрещать газировку не стоит, а нужно просто умело регулировать этот процесс экономическими мерами. «Это то же самое, что продажа водки. Если минимальная цена на этот алкогольный напиток будет 500 рублей, то многие от нее откажутся», - предложил он в качестве примера. Эксперт также отметил, что из-за потребления углеводов, сахара, фаст-фуда, который многие любят запивать сладкими газированными напитками, сорок процентов населения Европы и Америки страдает избыточным весом. «В России тоже многие едят фаст-фуд, запивая его сладкой газировкой. За счет употребления такой пищи появляется большой процент людей с ожирением уже в детском возрасте. Ожирение, в свою очередь, вызывает метаболический синдром, который приводит к сахарному диабету, артериальной гипертензии, подагре, атеросклерозу. При метаболическом синдроме происходит нарушение толерантности в глюкозе, которое у людей при генетической предрасположенности выражается в виде сахарного диабета второго типа», - рассказал эндокринолог.
Руководитель клиники коррекции веса, врач-диетолог Алексей Ковальков, напротив, считает, что введение достаточно большого налога не заставит «любителей сладкой водички» отказаться от газировки. По мнению диетолога, государство должно разработать такие меры, чтобы на деле избавить человека от углеводной зависимости, вместо того чтобы рассуждать о том, как пополнить недостающий бюджет. «Люди полнеют или худеют не от газировки и не от сахара, а от гормонов, которые выделяются при приеме определенных продуктов питания. От сахара, который содержится в сладких газированных напитках очень активно выделяется гормон инсулин. В одном стакане Coca-Cola содержится 50 граммов сахара (порядка десяти чайных ложек), который выливается фонтаном в наш организм, после чего поджелудочная моментально сокращается, выделяя инсулин. Со временем эти запасы инсулина заканчиваются, и развивается сахарный диабет. Человек подсаживается на инсулин и постоянно вынужден вливать его в себя. Таким образом, число больных сахарным диабетом из года в год совсем не сокращается», - заметил Ковальков. Эксперт пояснил, что поскольку сахар - это наркотик, принимая сладкие газированные напитки, человек впадает в так называемую «углеводную зависимость». Именно благодаря ей в организме происходит выработка эндорфинов, которая способствует привыканию человека к сладкой газировке. Ковальков отметил, что в газировке содержится еще ряд вредных компонентов, которые работают как кофеин и действуют на любителей «сладкой водички» как энергетик. В конечном итоге, многие плотно «подсаживаются» и уже не могут отказать себе в приеме газировки. «Вместо того чтобы собирать с людей деньги, государство должно включить в полис обязательного медицинского страхования (ОМС) направление диетологии, чтобы каждый в случае углеводной зависимости мог бесплатно получить консультацию и пройти курс лечения у врача-диетолога», - сказал он. Ковальков считает включение данного направления в ОМС острой необходимостью, поскольку именно с неправильным питанием связана масса заболеваний, начиная от инфаркта и инсульта и заканчивая сахарным диабетом. Эксперт подчеркнул, что вопрос нужно решать в экстренном порядке, поскольку только больных сахарным диабетом по стране насчитывается более 4,5 миллиона человек.
Антикризисный управляющий, экономист Иван Рыков назвал идею ВОЗ полумерой, которая никак не поможет в борьбе с участившимися заболеваниями. «Лучше тогда просто-напросто запретить продавать продукты, которые сильно вредят здоровью в магазинах. Введение налога, в первую очередь, отразится на производителях газировки. Сейчас они платят налог столько, сколько могут, а если с них потребовать еще больший налог, то они частично перейдут в теневой рынок. Больше денег в бюджет государства от этого все равно не поступит, но зато очень сильно пострадает сам бизнес», - пояснил Рыков. По словам эксперта, за период кризиса четыремстам тысячам предпринимателям уже пришлось сдать свои свидетельства и приостановить деятельность. Рыков подчеркнул, что они нуждаются в поддержке государства, а не в «добивании» их налогами. Он считает, что при введении 20-процентного налога в течение двух лет бизнес потеряет примерно те же 20% своих доходов. «А вот цены на газировку все равно останутся прежними, потому что цена по правилам рынка зависит от спроса и предложения. Поскольку налоги выражаются в цене и в объеме продаж, то производители не смогут изменить цену и будут отдавать налоги из собственных доходов. В случае, если они решат поднять цену, может упасть объем продаж, а это повлечет за собой уменьшение выручки, которая приведет к снижению заработной платы на предприятии и сокращению количества трудовых мест. «К таким мерам, как повышение налога, можно прибегать, когда в экономике все хорошо, и она процветает, а когда все плохо, нужно, наоборот, снижать налоги, чтобы бизнес имел возможность как-то выживать. Налог в размере 20% для бизнеса - это очень много. Предприниматели сейчас-то в кризис получают небольшую прибыль, а с введением налога и вовсе перестанут ее получать», - подчеркнул Рыков.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".