07.04.2022 02:44 Анна Черкесова
30 минут на кухне агрегатор Общество рецепты
30 минут на кухне: быстрый пирог с начинкой из сыра и ветчины
Быстрый и простой в приготовлении пирог с начинкой из сыра и ветчины такой вкусный и ароматный, что трудно удержаться и не попробовать кусочек сразу из духовки. Выпечка с несладкой начинкой прекрасно подойдет для перекуса, ее можно взять с собой в дорогу или на прогулку. Выручит такой пирог и в случае, если нежданно нагрянули гости.
Ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое – 500 г;
- ветчина – 250 г;
- сыр твердый – 100 г;
- яйцо – 1 шт.
Пошаговый способ приготовления быстрого пирога с начинкой из сыра и ветчины
- Подготовить все необходимые ингредиенты.
- Сыр натереть на крупной терке или нарезать тонкими ломтиками. Ветчину нарезать соломкой.
- Слоеное тесто разделить пополам. Одну часть раскатать скалкой до толщины примерно в два-три миллиметра. Затем переложить раскатанное тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Сверху теста разложить измельченную ветчину и обильно посыпать тертым сыром.
- Раскатать вторую часть теста и накрыть ею сверху пирог. Края прищипнуть.
- Вилкой сделать сверху несколько проколов, чтобы избежать вздутия теста при запекании.
- Взбить яйцо. Смазать им сверху пирог.
- Отправить в духовку на 20 мин. при температуре 180°C.
- Когда образуется золотистая корочка, вынуть пирог.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
Самое читаемое
