Ингредиенты:

• зеленый сладкий перец – 70 г;
• рубленая петрушка – 1 ст. л.;
• сок лайма – 30 мл;
• яблочный сок – 150 мл;
• свежая мята – по вкусу;
• соль – на кончике ножа;
• молотый черный перец – по вкусу;
• сахар – 30 г;
• колотый лед – 1 стакан;
• яблоко – 50 г.

Как приготовить дачный смузи "Зеленый гаспачо":

1. Тщательно моем все ингредиенты: болгарский перец, зеленое яблоко, огурец, петрушку и мяту.
2. Нарезаем болгарский перец, зеленое яблоко, огурец на кусочки среднего размера.
3. Мелко нарезаем петрушку и мяту.
4. Отправляем все ингредиенты в блендер.
5. Получившееся зеленое пюре перемешиваем со 150 мл яблочного сока и соком лайма.
6. Добавляем сахар, соль и перец.
7. Отправляем к смузи колотый лед – он поможет сделать напиток более освежающим и бодрящим. Дачный смузи "Зеленый гаспачо" готов!