22 ноября 2024
USD 100.68 +0.46 EUR 106.08 +0.27
  1. Главная страница
  2. Новости
  3. Будем пить: рецепт напитка "Оргочор"
агрегатор будем пить напитки Общество

Будем пить: рецепт напитка "Оргочор"

Напиток "Оргочор" популярен в Киргизии наряду с бозо, кумысом и чалапом. Часто его называют соком, хотя по способу приготовления он отличается. По вкусу "Оргочор" больше похож на крюшон.

Напиток

©Коллаж /Shutterstock/Fotodom

Для приготовления напитка "Оргочор" понадобятся:

  • абрикос – 3 кг;
  • лимон – 3 шт.;
  • вода – 1 л;
  • апельсин – 5 шт.;
  • сахар – 3 кг.

Пошаговый способ приготовления напитка "Оргочор":

  1. Абрикосы, лимоны и апельсины хорошо помыть. У абрикосов удалить косточку.
  2. Перекрутить фрукты на мясорубке, не снимая с цитрусов кожуру.
  3. Добавить к смеси сахар, перемешать.
  4. Разложить массу по порционным формочкам и убрать в морозильную камеру. Можно использовать небольшие силиконовые формы для льда или кексов.
  5. Когда нужно приготовить напиток, развести замороженную массу холодной кипяченой водой. Если добавить газировку, получится напиток, напоминающий "Фанту".

Еще один интересный напиток – лимонад по-турецки – прекрасно освежает, утоляет жажду и к тому же богат витамином С. Даже на праздничном столе он станет королeм безалкогольных напитков. Рецепт не предполагает варки, благодаря чему сохраняются витамины.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".