Необходимые ингредиенты:
- сливочное масло – 100 г;
- манная крупа – 200 г;
- мука пшеничная – 170 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сахар-песок – 100 г;
- цедра лимона – по вкусу.
Как приготовить быстрое печенье с манкой:
- Яйца взбить с сахаром в плотную светлую массу.
- Сливочное масло перетереть с мукой и манкой, добавить натертую цедру и тщательно перемешать.
- Смешать яйца с масляной крошкой и вымесить тесто.
- Сформовать из теста небольшие шарики и немного их расплющить.
- Выпекать в разогретой до 190°С духовке минут 20-25 до золотистого цвета.
Ранее Profile.ru рассказывал, как приготовить овсяно-ржаное печенье с семечками. Оно готовится достаточно быстро, а в рецепте нет сливочного масла и яиц.
