Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:

• кукуруза консервированная – 1 банка (примерно 400 г);
• фасоль красная – 1 банка (примерно 400 г);
• сухарики ржаные или белые – 100 г;
• перец черный молотый – по вкусу;
• майонез – 2 ст. л.;
• укроп – несколько веточек;
• соль – по вкусу.

Пошаговый способ приготовления салата из кукурузы и фасоли с сухариками:

1. Банки с консервированной фасолью и кукурузой открыть, слить сок.
2. Переложить фасоль и кукурузу в миску.
3. Укроп измельчить и добавить к консервированным ингредиентам.
4. Посыпать салат черным молотым перцем и солью по вкусу.
5. Перед подачей добавить в салат сухарики и майонез. Перемешать и подать к столу.

Майонез для этого салата можно взять магазинный, а можно приготовить домашний одним из самых простых и быстрых способов. Чтобы сделать соус, понадобится примерно пять минут. В отличие от других рецептов, не нужно будет вливать масло тонкой струйкой – все ингредиенты взбиваются одновременно.

Самостоятельно можно приготовить также и постный майонез, он более легкий и содержит меньше калорий. В его основе белая консервированная фасоль, которая добавит соусу ореховые нотки.