В первую очередь, эксперты советуют укрывать виноград до того, как температура воздуха ночью будет ниже минус 5°С. В противном случае корневая система винограда может вымерзнуть.

Лучше всего для укрытия использовать лапник. Перед этим обрезанную лозу нужно снять с опоры, скрутить в кольцо и уложить, прижав к земле. Сверху на виноград укладывается лапник.

Высота укрытия должна быть не меньше 20 см. При подобной защите лоза может выдержать морозы до минус 32°С даже в бесснежную зиму. По словам специалистов, в таких условиях выживают более 70% почек. В северных регионах молодой виноград можно дополнительно обмотать спанбондом, а сверху накрыть лапником.

Если во время оттепелей под такое укрытие попадет влага, лапник позволит земле быстро проветриться и лоза не пострадает.