Работа по сдерживанию цен продолжается
В ФАС изданию отвечали так: в 47 субъектах РФ региональные власти достигли с бизнесом соглашений о сдерживании цен на сахар. Такие соглашения могут предусматривать снижение цен, отказ от их повышения в течение какого-то периода, установление предельных торговых наценок.
Кроме того, указали в ФАС, торговые сети "Х5", "Магнит", "Ашан", "Атак", "Дикси", "Бристоль" и "Мария Ра" соблюдают добровольные обязательства по ограничению максимальной наценки 5–10% на отдельные позиции в этой категории.
В службе также сослались на эффективность биржевых торгов сахаром, объем которых за период с начала года превысил 90 тыс. т.
"По их результатам и на основании данных, предоставляемых участниками рынка о заключенных внебиржевых договорах, формируются биржевые индексы на сахар. Это дает возможность как бизнесу, так и регуляторам на постоянной основе получать объективную ценовую информацию по рынку сахара", – пояснили в ФАС.
В ведомстве подчеркнули, что ФАС на регулярной основе анализирует цены на социально значимые продовольственные товары первой необходимости, в том числе на сахар, и продолжает взаимодействовать с крупнейшими федеральными торговыми сетями в отношении развития практики ответственного ценообразования.
Что думают по поводу цен на сахар в Минсельхозе?
В министерстве согласились с тем, что имеет место рост цен, однако связали его исключительно с сезонным фактором.
"В летний период традиционно увеличивается спрос на сахар со стороны населения и предприятий пищевой промышленности. По мере наращивания объемов переработки сахарной свеклы нового урожая предложение будет увеличиваться, что традиционно скажется на снижении цен", – указали изданию.
Также в Минсельхозе обратили внимание на снижение оптовых цен, которые с начала августа опустились на 9%.
В любом случае, утверждают в министерстве, дефицита сахара в России нет. В прошлом году уровень самообеспеченности им составил 104,9%. Сахарной свеклы было собрано 48,9 млн т, что на 8,5% выше показателя 2024 года. В результате был сохранен объем переработки – сахара выпустили более 6,3 млн т.
В первом же полугодии 2026 года выпуск сахара прибавил 15,5%.
Такого уровня производства достаточно и для покрытия внутреннего спроса, и для поставок на экспорт, полагают в министерстве.
Когда ждать снижения цен?
Новый урожай только начинает поступать на переработку, в полной мере его эффект проявится осенью.
Зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продуктов питания (Руспродсоюз) Дмитрий Леонов рассказал, что далеко не все заводы по переработке сахара запущены, их массовый запуск обычно происходит в сентябре, под новый урожай.
"На сегодняшний день 15 из 63 сахарных заводов уже производят сахар с общей мощностью около 13 тысяч тонн сахара в сутки при суточном потреблении страны в 15 тысяч тонн. Остальные заводы приступят к производству в течение месяца, а суточное производство достигнет 50 тысяч тонн сахара", – уточнил глава Сахарного союза Александр Бодин.
Он согласился с тем, что динамика цен имеет сезонный характер. На это влияют и себестоимость производства, и затраты на хранение. В целом же за год цены на сахар остаются в пределах общих показателей инфляции.
