Специалист назвала группы продуктов, снижающих уровень холестерина

Специалист британской компании Beneden Health Шерил Литгоу назвала группы продуктов, способных снизить уровень холестерина. Первая из них содержит растворимую клетчатку. Ее основными источниками являются крупы и цельнозерновые, например, овсяные хлопья или коричневый рис. Также клетчатка содержится во фруктах и овощах, сообщает Express.

Снижению уровня холестерина способствует и растительный белок. Он содержится в большом количестве в соевых продуктах – бобах или фарше. По мнению Литгоу, их употребление поможет очистить организм «плохого» холестерина примерно на три-четыре процента.

Следующая группа – орехи и семена. Их можно использовать в качестве перекуса. Они богаты ненасыщенными жирами и клетчаткой. Особенно специалист отметила миндаль, кешью, фундук, натуральный арахис и фисташки.

Ранее был назван вид семян, способный выводить «плохой» холестерин. В них содержится множество витаминов и минералов, помогающих снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.