В ведомстве подчеркнули, что по факту произошедшего проводится эпидемиологическое расследование.
Было установлено, что ООО "Восток", продукцию которого употребляли отравившиеся, ежедневно выпускает около 2,5 т готовых продуктов питания более 200 наименований, которые распределяются по сети супермаркетов "Николаевский".
В ведомстве указали, что в цехе готовой продукции предприятия сотрудники Роспотребнадзора выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Деятельность цеха приостановлена. Также наложен запрет на реализацию изъятой в нем и супермаркетах готовой продукции общим весом около 6,4 т.
С жалобами на симптомы пищевого отравления жители Улан-Удэ начали обращаться к медикам в минувшие выходные. Все заболевшие употребляли готовую еду производства ООО "Восток", в частности онигири и шаурму. По состоянию на 20 октября 2025 года было зарегистрировано 89 случаев пищевого отравления, из них 49 – у детей. Диагноз "сальмонеллез" на тот момент был подтвержден у 11 человек.
20 октября Следственный комитет России сообщил о задержании заведующей производством цеха пищевой продукции, из которого товары поступали на прилавки. Женщине было предъявлено обвинение по пункту "в" части 2 статьи 238 УК РФ (производство в целях сбыта и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, повлекшее по неосторожности причинение тяжкого вреда здоровью человека).
