Мировая цена кокосового масла, которое используется в кондитерских изделиях, обновила рекорд

По данным Всемирного банка, в мае 2025 года средняя мировая цена на кокосовое масло достигла рекордного значения – $2742 за тонну, что на 10,4% выше по сравнению с апрелем.

Аналитики связывают рост цен на кокосовое масло с дефицитом предложения, вызванным неблагоприятными погодными условиями в основных странах-производителях, таких как Филиппины и Индонезия, а также с увеличением мирового спроса со стороны пищевой и косметической промышленности.

В марте 2025 года сообщалось, что мировые поставщики и обжарщики кофе снизили объемы закупок на фоне резкого роста цен. На ежегодной конференции Национальной ассоциации кофе США в Хьюстоне участники выразили обеспокоенность 70%-ным ростом цен на фьючерсы арабики с ноября 2024 года.