26 ноября 2024
USD 103.79 +1.21 EUR 108.87 +1.45
  1. Главная страница
  2. Новости
  3. Названы продукты, которым грозит подорожание из-за жары
продукты питания Россия цены Экономика

Названы продукты, которым грозит подорожание из-за жары

Во второй половине июня и в июле в Центральной России установилась аномальная жара. Во многих регионах были побиты температурные рекорды.

мороженое

©Shutterstock / Fotodom

Погодные условия влияют, в том числе, и на стоимость товаров. Как заявил 15 июля радио Sputnik генеральный директор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков, как минимум трем группам продукции грозит подорожание.

Первая категория – это товары, на которые в знойную погоду традиционно повышается спрос: мороженое, безалкогольные напитки, пиво. "Если не было достаточных складских запасов, может оказаться, что продукции уже даже не совсем хватает на полках, что провоцирует подорожание", – пояснил аналитик.

Во вторую группу попадают товары, для перевозки и хранения которых требуется особый температурный режим: сливочное масло, замороженные полуфабрикаты и пр. Если холодильники, в жаркую погоду работающие с особой нагрузкой, выходят из строя – приходится списывать целые партии продукции. Соответственно, растет ее себестоимость и повышаются цены.

Третья группа – продукты, связанные с сельским хозяйством и животноводством. В жару снижаются надои, животные меньше едят и так далее. Все эти факторы влияют на производительность и, соответственно, на цены.

"Профиль" писал, какие продукты уже подорожали в июле больше всего. Данные об изменении стоимости товаров потребительского спроса опубликовал Росстат.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".