"И, хотя производство сливочного масла у нас стабильное, на рынке образовался определенный временный дисбаланс. Чтобы оперативно решить вопрос с маслом в моменте, расширяем его импорт из дружественных стран", – рассказала Лут в интервью газете "Ведомости".

Она уточнила, что сливочное масло импортируется из Индии, Ирана и Турции. Власти рассчитывают, что такое решение позволит охладить рынок и стабилизировать цены в ближайшее время.

Министр отметила, что сильное давление на стоимость сливочного масла оказывает увеличение себестоимости, которое идет по всем направлениям. В частности, дорожает упаковка и логистика.

Ранее сообщалось, что крупные производители сливочного масла стали уменьшать его выпуск и приостанавливать отгрузку в торговые сети. Помимо этого, они предупредили о повышении цен. Позже стало известно, что в октябре стоимость упаковки сливочного масла весом 180 г в России выросла на 24% по сравнению с октябрем прошлого года. Рекордным стал рост цен в Архангельской области и Красноярском крае. В ФАС проинформировали, что проводят анализ обоснованности повышения оптово-отпускных цен на этот товар.