Производство коньяка также упало – на 18,5% (на 19,3% за январь-июль), до 4,8 млн декалитров. Про этом ликероводочных изделий было произведено на 6,2% больше (на 4,3% больше за январь-июль), 11,4 млн декалитров. Общий объем производства спиртных напитков крепостью выше 9 градусов упал на 5,6% (на 7,6% соответственно), составив 67,1 млн декалитров.
Показатели производства виноградосодержащих напитков без этилового спирта снизились до 50,4 тыс. декалитров, а с содержанием этанола – до 14,1 тыс. декалитров. Отмечается также тенденция к снижению производства плодово-алкогольной продукции – до 997,5 тыс. декалитров и слабого алкоголя – до 1,07 млн декалитров.
Всего с января по август 2025 года производство алкогольной продукции (исключая пиво и пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху) в РФ составило 104,4 млн декалитров. Это на 10,7% меньше, чем за тот же период прошлого года.
Производство этилового спирта в России в июле 2025 года упало на 13,5% в годовом выражении, до 5,17 млн декалитров. Также, по данным Росалкогольтабакконтроля, отгрузки спирта за семь месяцев снизились на 19,6%, до 29,96 млн декалитров. По словам участников рынка, спад во многом связан с перепроизводством в конце 2024 года перед повышением акцизов и минимальных розничных цен. При этом из-за роста последних спрос на крепкий алкоголь упал. Потребители стали чаще покупать менее крепкие напитки.
