Ингредиенты:

• лаваш – 250 г;
• сыр твердый – 200 г;
• колбаса вареная – 250 г;
• яйцо куриное – 5 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• соль – по вкусу;
• перец черный – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натираем колбасу и сыр на терке. Укроп мелко рубим.
2. Лаваш нарезаем ножницами на мелкие кусочки.
3. В миску выкладываем колбасу, сыр, укроп и кусочки лаваша.
4. Яйца взбиваем до однородного состояния и отправляем в миску к лавашу.
5. Солим, перчим и добавляем любимые специи. Хорошо перемешиваем.
6. Берем специальные силиконовые формочки для выпекания (небольшого размера).
7. Выпекаем в разогретой до 180℃ духовке в течение 20 мин. Кексы из лаваша с сырно-колбасной начинкой готовы!