Необходимые ингредиенты
- крабовые палочки – 200 г;
- твердый сыр – 150 г;
- яйцо – 2–3 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- соль, перец черный молотый – по вкусу;
- масло рафинированное – 2–3 ст. л. (для жарки);
- мука – 0,5 стакана (для панировки).
Как приготовить котлеты из крабовых палочек
- Крабовые палочки натереть на крупной терке или измельчить в комбайне.
- Добавить к палочкам тертый сыр, измельченный чеснок, сырые яйца. Перемешать. Фарш для котлет готов.
- Формируйте руками котлеты, панируйте в муке.
- Жарьте в горячем масле котлеты из крабовых палочек с двух сторон до красивой корочки.
