Наверх
27 января 2022

30 минут на кухне: омлетные маффины на завтрак для всей семьи

Омлетные маффины
©Shutterstock/Fotodom

Иногда при приготовлении завтрака бывает сложно угодить всем членам семьи. Однако омлетные маффины смогут понравиться даже самым привередливым. Они готовятся с помощью формочек, в которые можно положить разную начинку. Это удобно, так как у взрослых и детей могут быть свои пристрастия в еде.

Омлетные маффины на завтрак можно приготовить в микроволновке или духовке. Время пребывания на кухне составит не более 30 минут. Начинка в рецепте содержит ветчину и овощи, ее легко поменять на свое усмотрение.

Ингредиенты для четырех порций:

  • яйцо – 6 шт.;
  • молоко – 2 ст. л.;
  • ветчина – 50 г;
  • болгарский перец – 50 г;
  • помидор – 50 г;
  • сыр – 100 г;
  • зелень (петрушка, укроп) и специи по вкусу.

Как приготовить омлетные маффины на завтрак:

  1. Нарезать ветчину и овощи маленькими кубиками.
  2. Взбить яйца с молоком и добавить в них тертый сыр, зелень, специи, соль.
  3. Полученную смесь разлить по формочкам.
  4. В каждую формочку добавить начинку. Овощи предварительно можно обжарить на сковороде.
  5. Поставить заготовку в микроволновку на три-четыре минуты или в духовку на 10-15 минут при нагреве 190 градусов. При остывании маффины слегка осядут.

Ранее "Профиль" сообщал о том, как быстро приготовить легкие кексы с овощами, ветчиной и сыром на завтрак. Такое блюдо понравится даже маленьким членам семьи.

Самое читаемое