Необходимые ингредиенты:
- куриное филе – 200 г;
- черешня – 150 г;
- помидоры черри – 150 г;
- грецкие орехи – 100 г;
- рукола – 1 пучок;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- бальзамический уксус – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- специи для курицы – по вкусу.
Как приготовить оригинальный салат с черешней и курицей:
- Куриное филе сдобрить любимыми специями и солью. Пожарить на сковороде с маслом до готовности.
- Грецкие орехи порубить ножом. Из черешни извлечь косточки и разрезать ягоду на половинки.
- Черри разрезать на две или четыре части.
- Руколу промыть, просушить и выложить на тарелки или в креманки. Рядом выложить черри.
- Разложить нарезанное куриное филе и черешню, посыпать грецкими орехами. Перемешивать не нужно. Добавить по вкусу соль и перец. Полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
