Необходимые ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- мука – 1–2 ст. л.;
- майонез – по вкусу;
- крабовые палочки – 7–9 шт.;
- лук зеленый (перо) – для украшения;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу.
Как приготовить крабовые палочки в кляре:
- Палочки очистите от пленки.
- Блендером перемешайте яйцо с солью, перцем и майонезом, а после всыпьте муку, взбивая до консистенции сметаны.
- Каждую крабовую палочку обмакните в кляр и жарьте до образования золотистой корочки.
- Подавайте к столу, украсив зеленым луком.
