Наверх
8 августа 2022

30 минут на кухне: салат "Козёл в огороде" на скорую руку

Подается салат "Козёл в огороде" именно в таком виде (чтобы чипсы не успели размокнуть), а затем аккуратно перемешивается с майонезом. Готовится блюдо просто – буквально на скорую руку. Главное – заранее отварить свёклу и курицу.

Необходимые ингредиенты

  • отварная курица (филе) – 300 г;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • свёкла отварная – 1 шт.;
  • чипсы – 100 г;
  • капуста – 200 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – 1 щепотка.

Как приготовить салат "Козёл в огороде" на скорую руку

  1. Мясо нарезаем соломкой и обжариваем на масле, посыпаем черным молотым перцем.
  2. Капусту шинкуем, солим чуть-чуть и перетираем слегка руками.
  3. Очищенную морковь, свежий огурец и свёклу трем на корейской терке.
  4. Начинаем собирать наш салат. В центр тарелки укладываем мясо.
  5. Вокруг него укладываем, чередуя, подготовленные овощи. И добавляем сегменты измельченных чипсов. Чипсы можно заменить картофелем фри.
  6. Салат "Козёл в огороде" на скорую руку готов.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Самое читаемое