Необходимые ингредиенты:

• булочки для гамбургеров – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• шампиньоны – 4 шт.;
• сыр твердый – 70 г;
• соль – по вкусу;
• специи – по желанию.

Способ приготовления:

1. Срезать у булочки верх, удалить мякоть и подсушить в духовке с температурой 180°C в течение 5 минут.
2. Нарезать на кубики сыр и грибы, немного подсолить, по желанию приправить специями.
3. Заполнить смесью подсушенные булочки, но не до самого края.
4. Аккуратно разбить в каждую булочку по яйцу, а затем поместить их на 15–20 минут в духовку. Срезанные верхушки также отправить в духовку, но только на 5 минут.
5. Подавать обязательно горячими. Приятного аппетита!

Ранее Profile.ru рассказывал, как приготовить жюльен с курицей в булочках. Рецепт получится немного проще обычного, и специальную посуду искать не придется.