30 минут на кухне: яблочное печенье

Ингредиенты:

• яблоко крупное – 1 шт.;
• маргарин – 100 г;
• сметана – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сахар – 70 г;
• мука – 250 г;
• разрыхлитель для теста – 2 ч. л.

Способ приготовления яблочного печенья:

1. Яблоко натрите на крупной терке, предварительно удалив семена.
2. В глубокую миску просейте муку, положите разрыхлитель. Взбейте яйцо и добавьте его к муке. Туда же положите сахар, растопленный маргарин и сметану. Замесите тесто.
3. Вмешайте в тесто тертое яблоко.
4. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложите небольшие порции яблочного теста. Это можно сделать ложкой или смоченными руками.
5. Отправьте печенье с яблоками в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20 минут.

Чтобы порадовать домочадцев вкусной выпечкой, необязательно тратить долгие часы на кухне. Можно, к примеру, сделать вкусные косички с шоколадом, яблоками и джемом.