Годфри часто рассказывает о кулинарных лайфхаках, которые использует его мама. На этот раз молодой человек показал, как она делает котлеты для бургеров. Женщина не жарит их, а отваривает. Все, что нужно, – это сформировать котлету, аккуратно опустить ее в воду и сварить до готовности.

"Мама готовит водные гамбургеры. Кто-нибудь еще пробовал такие?" – поинтересовался Джошуа у своих подписчиков.

Утверждается, что такой способ приготовления делает котлету мягкой, нежной и сочной, а также придает бургеру необычный вкус. Еще блогер заявил, что при таком способе приготовления равномернее распределяется аромат мяса.

Идею оценили далеко не все, пишет портал Food NDTV. Некоторые сочли, что такие гамбургеры получатся слишком водянистыми. Один из подписчиков поделился другим лайфхаком, как сохранить сочность котлет для бургеров. По его словам, формируя фарш, нужно положить внутрь небольшой кусочек льда, а затем пожарить котлету, как обычно.

Однако ролик быстро завирусился в сети. Издание отмечает, что идея варки котлет выглядит странной. Однако "водные гамбургеры" уже стали кулинарной тенденцией.

Ранее популярный британский шеф-повар поделился советами, которые помогут приготовить дома вкусный бургер. Эксперт отмечает, что особенно важно правильно сделать фарш. Это залог того, что блюдо получится вкусным. Также есть несколько профессиональных секретов.