Полезные или вредные: как на щитовидную железу влияют разные продукты

Есть продукты, которые вредны для щитовидной железы, сообщает MedicineNet. К ним относятся:

• капуста. Обычная и цветная капуста, брокколи содержат вещества, которые могут снижать уровень Т3 и Т4, особенно если есть их в сыром виде;
• соевые продукты. Содержат изофлавоны, которые подавляют выработку гормонов щитовидной железы;
• жирные и жареные продукты;
• глютен. Может ухудшать усвоение питательных веществ и вызывать воспаление желудочно-кишечного тракта у тех, кто чувствителен к этому веществу . Некоторые люди с гипотиреозом также подвержены высокому риску заболевания целиакией. Им следует полностью избегать глютена;
• кофе. Зависимость от кофеина пагубно сказывается на щитовидке и надпочечниках. Он блокирует усвоение гормонов;
• сахар. Чрезмерное потребление сахара препятствует правильной работе Т4;
• алкоголь. Может подавлять способность щитовидной железы вырабатывать гормоны.

Но есть вещества и продукты, которые поддерживают здоровую функцию щитовидной железы:

• белок: мясо, курица, морепродукты и бобы (приготовленные на медленном огне);
• селен: бразильские орехи, печень, рыба и чеснок;
• магний: темная листовая зелень, миндаль, орехи пекан и семена льна;
• витамин B12: мясо травяного откорма, курица, яйца, а также морепродукты, выловленные в дикой природе;
• йод: морепродукты и водоросли;
• железо: говядина травяного откорма, органическая говяжья печень, шпинат и сардины;
• цинк: мясо, курица, морепродукты и миндаль;
• витамин B2: мясо, субпродукты, миндаль и зеленые овощи;
• витамин D: солнечный свет, яичные желтки, печень и рыба;
• омега-3 жирные кислоты: рыба, грецкие орехи, чиа и семена льна;
• витамин C: цитрусовые и ягоды;
• витамин А: яйца, зеленые овощи и печень.

Ранее специалисты назвали "любимый" продукт щитовидной железы. Его употребление может уменьшить воспаление, улучшить здоровье сердца и поддержать функцию щитовидки.