Специалист отмечает, что время уборки картофеля нужно выбирать тщательно. Слишком рано выкопанная картошка не будет долго храниться. Ее кожица очень тонкая и легко повреждается, что открывает ворота для инфекций. Если же затянуть с выкапыванием картофеля, то есть угроза повреждения клубней. Также урожай может пострадать от мышей, проволочников и других живущих в земле и питающихся клубнями вредителей.

По словам Васильяновой, первое, чем следует руководствоваться – это сорт картофеля. Если раннеспелые сорта вызревают в среднем за 40-65 дней, то позднеспелые – за 110-130.

Второй фактор – состояние самих растений. "Если произошло поражение ботвы на 50% и более фитофторозом, или произошло (ее. – «Профиль») отмирание по метеорологическим или другим факторам, то не имеет смысла держать клубни долгое время в земле", – поясняет эксперт.

Также специалист рекомендует за 7-10 дней до того, как выкапывать картофель, удалить ботву. От нее оставляют "пеньки" высотой около 15 см. За это время кожура корнеплодов окрепнет, и потери урожая из-за повреждений при уборке будут минимальными.

При выращивании картофеля огородники нередко совершают ошибки, которые приводят к ухудшению качества клубней. Какие действия могут оставить без хорошего урожая, рассказали эксперты.