"Крупные торговые сети фиксируют снижение цен на икру год к году: в ноябре 2025 года средняя минимальная цена баночки икры весом 90 граммов составляет 758 рублей – это на 30% ниже, чем в октябре – ноябре прошлого года", – рассказал он.
По словам Богданова, средняя минимальная стоимость килограмма икры в сетях – членах АКОРТ уменьшилась за год на 27,5%, до 8000 руб.
На динамику цен повлияли увеличение объема вылова лососевых в этом году и расширение поставок икры в торговые сети, которое усиливается в преддверии новогодних праздников и способствует появлению выгодных ценовых предложений.
Ранее доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко рассказал, как купить икру и рыбу к Новому году и не прогадать.
