Ингредиенты:
- репчатый лук – 2 шт.;
- паприка – 1 ч. л.;
- петрушка – 30 г;
- майонез – 2 ст. л.;
- соль – 0,5 ч. л.;
- черный молотый перец – 1/3 ч. л.
Пошаговый рецепт:
- Промываем зелень и чистим лук.
- Теперь нарезаем лук полукольцами, петрушку шинкуем.
- Перекладываем в глубокую салатницу лук. Добавляем к нему паприку, засыпаем зелень.
- Теперь солим и перчим.
- Кладем майонез и аккуратно перемешиваем – если действовать активно, лук даст слишком много сока.
- Оставляем мариноваться на 25 минут.
Лук можно не только мариновать для подачи отдельным блюдом. Попробуйте, к примеру, превратить его в аппетитные луковые колечки.
