"Потребление мяса индейки в нашей стране также стабильно растет. Ценовая динамика по этой продукции обусловлена сезонным фактором, увеличением спроса, а также производственных издержек", – объяснили в ведомстве.
В Минсельхозе также подчеркнули, что разведение индеек показывает наиболее высокие темпы роста в российском птицеводстве. Более того, за последние пять лет страна поднялась в мировом рейтинге по показателю индейководства с седьмого места на второе. Это связано с тем, что Россия увеличила выпуск такой продукции почти в два раза, до 415 тыс. тонн в год.
Ранее отечественное издание со ссылкой на источники сообщило, что в России ожидается скорое подорожание мяса индейки. Отмечалось, что второй крупнейший в стране производитель мяса индейки заявил о планах повысить отпускные цены на такую продукцию. Этому способствует рост затрат на оборудование, упаковку, транспортировку, а также высокая конкуренция за работников, говорилось в материале.
