Нутрициолог рассказала о вредных сочетаниях продуктов
Больше всего вреда организму наносит сочетание продуктов, богатых сахаром и насыщенными жирами, предупредила нутрициолог Кристина Журавлева. Например, орехи и растительное масло хорошо сочетаются с рыбой, в которой много ненасыщенных жиров, а вот с мясом их лучше не употреблять.
"Не рекомендуется мясо с картофелем, хлебом, горохом, рисом, пшеном, чечевицей, нутом, грибами", – отметила она. Эксперт посоветовала дополнять мясное блюдо овощным салатом, спаржей и листовой зеленью, пишет РИА Новости.
Журавлева добавила, что организму тяжело переварить сразу два вида животного белка. Такая нагрузка чревата расстройством пищеварения и тяжестью в желудке.
Ранее специалист посоветовал не сочетать жирные и сладкие продукты. По его словам, сахар и жир вместе – самый опасный для здоровья продукт.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
