Для приготовления слоеного салата "Семга на шубе" понадобится:

• филе слабосоленой семги – 300 г;
• картофель – 2 шт.;
• свекла – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• сметана – 100 г;
• морковь – 2 шт.;
• майонез – 100 г;
• соль – по вкусу;
• зелень – несколько веточек.

Пошаговый способ приготовления слоеного салата "Семга на шубе":

1. Яйца помыть, а затем отварить вкрутую. Сварить морковь, картофель и свеклу. Затем остудить.
2. Филе семги отделить от шкурки и нарезать небольшими кубиками.
3. Натереть по отдельности остывшие яйца, картофель, свеклу, морковь.
4. В миске соединить майонез со сметаной, посолить и хорошо перемешать.
5. На плоскую тарелку поставить кольцо-форму для салатов. Выложить слой свеклы, намазать майонезным соусом. Затем выложить морковь и тоже намазать соусом. Потом идет картофель и снова соус. Далее выложить яйца и слегка смазать соусом.
6. Сверху выложить кусочки семги.
7. Поставить салат в холодильник на два-три часа.
8. Перед подачей снять кольцо и украсить салат зеленью.