- Главная страница
- Новости
- Россельхознадзор ввел контроль за двумя производителями мяса из-за сальмонеллы
Россельхознадзор ввел контроль за двумя производителями мяса из-за сальмонеллы
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля за мясной продукцией белгородских и владимирских производителей
Россельхознадзор ввел усиленный лабораторный контроль над продукцией мясоперерабатывающих предприятий ООО "Белгранкорм" и ЗАО "Стародворские колбасы" после выявленных нарушений. Об этом сообщила служба в четверг, 7 ноября.
В частности, в полуфабрикате из мяса птицы производства "Белгранкорм" (Белгородская область) была обнаружена сальмонелла, а в сосисках от "Стародворских колбас" (Владимирская область) – микробная трансглутаминаза. Усиленный контроль направлен на предотвращение поставок продукции, не соответствующей требованиям законодательства, на внешние рынки.
Пробы продукции белгородского производителя были взяты в одном из детских дошкольных учреждений Московской области, а продукция владимирского предприятия проверялась в торговой точке Пензенской области.
В Россельхознадзоре подчеркнули, что наличие сальмонеллы и микробной трансглутаминазы в мясных продуктах недопустимо в соответствии с нормативами технических регламентов. Сведения о выявлении потенциально опасной продукции направлены в Роспотребнадзор для дальнейших действий.
Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен, читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль