24 ноября 2024
USD 102.58 +1.9 EUR 107.43 +1.35
  1. Главная страница
  2. Новости
  3. Сочные и ароматные: магазинные помидоры станут вкуснее после одной хитрости
агрегатор Общество овощи советы

Сочные и ароматные: магазинные помидоры станут вкуснее после одной хитрости

Что такое магазинные помидоры, знают многие хозяйки. Часто такие овощи являются безвкусными, пресными и могут украсить блюдо лишь своим внешним видом.

Помидоры

Помидоры

©Shutterstock/Fotodom

Есть одна простая хитрость, которая позволит придать вкус даже таким томатам, а заодно обогатить их аромат. Для этого не нужны специальные сложные технологии и приправы.

Для этого понадобятся

  • сахар;
  • вода;
  • соль;
  • растительное масло.

Как готовить

  1. Опустить помидоры в нагретую до 50–60°C воду на 15 мин.
  2. Дать плодам остыть и нарезать на крупные куски (можно на дольки), пишет sovkusom.
  3. Сложить их в миску, посыпать солью и сахаром, на три-четыре томата примерно по 0,5 ч. л. каждого. Добавить столовую ложку подсолнечного или оливкового масла и аккуратно перемешать.
  4. Оставить нарезку на 10 мин. Теперь помидоры можно подавать на стол или добавить в салат.

С помидорами можно приготовить большое количество блюд. Например, салат "Весенний бриз" с крабовыми палочками. Для приготовления понадобятся доступные и простые продукты. Однако блюдо получается очень вкусным, а на готовку уходит совсем немного времени – не более 30 мин.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".