12.03.2023 03:00 Сергей Бунеев
агрегатор Общество рецепты
Торт "Наполеон" за 20 минут: упрощенный рецепт без замеса теста
Классическое исполнение "Наполеона" требует достаточно большого количества времени – приходится и замешивать тесто, и подготавливать крем, и формировать слои. Так называемый ленивый вариант того же торта намного проще, на всю работу придется потратить около 20 минут, а затем останется только подождать стабилизации десерта в холодильнике. Готовится "Наполеон" всего из трех ингредиентов.
Ингредиенты:
- готовое слоеное бездрожжевое тесто в пластах – 1 кг;
- сгущенное молоко – 400 г;
- сливочное масло – 150 г.
Пошаговый рецепт:
- Готовое тесто делим на части, удобнее всего сделать заготовки по 250 г квадратной формы. Дополнительно раскатывать их не нужно.
- Застилаем пергаментной бумагой для выпечки противень. Переносим на него пласты теста.
- Ставим противень в духовку на 15 минут при температуре 180°С.
- Достаем коржи из духовки.
- Сгущенное молоко взбиваем миксером на средних оборотах с размягченным сливочным маслом.
- Теперь на плоскую тарелку выкладываем пластину теста, смазываем ее кремом. Повторяем, пока не закончатся коржи.
- Уже собранный торт смазываем кремом со всех сторон. Дайте ему стабилизироваться в холодильнике, и "Наполеон" готов к подаче.
Есть и еще один рецепт, с помощью которого можно сделать вкусный десерт меньше чем за полчаса. Поможет в этом микроволновка.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
Самое читаемое