Все продукты, которые вместо молока содержат пальмовое масло, должны считаться фальсификатами, заявил спикер нижней палаты парламента Вячеслав Володин. Его выступление размещено на сайте Госдумы.

"В продуктах, которые должны в основе производиться на молоке, из молока, сыры, используют говяжий жир. Фактически фальсификат. Возьмите мороженое, конфеты, те же сыры, йогурты, масло. Все то, что должно содержать молоко, содержит пальмовое масло. Понятно, что оно дешевле, прибыли больше, но, с другой стороны, это вред для здоровья", – сказал Володин в ходе пленарного заседания Госдумы.

Спикер напомнил, что по действующему законодательству ответственность за подмену натуральных ингредиентов заменителями не предусмотрена. Он предложил ввести за использование подобного фальсификата огромные штрафы и уголовную ответственность.

Этот подход разделяет и глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

Ранее был принят закон, который лишил льгот производителей пищевых товаров, которые используют пальмовое масло.

Проведенный в январе мониторинг сметаны на российском рынке показал, что больше половины исследованных продуктов не отвечало требованиям законодательства как по показателям безопасности, так и по качеству. Как указывают в Роскачестве, 51% исследованной сметаны не соответствует требованиям законодательства.